» Anpassa webbplatsen   » Kontakta oss
Snapsvisor
Sök   •   # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö   •                                       
Du är här: Hem » Drinkar » Tillbehör » Garnering » Sockerbit

Sockerbit

När vi talar om socker pratar vi oftast om det raffinerade kemiska ämnet sackaros, det vill säga det strösocker eller bitsocker som vi köper i livsmedelsbutiken. Det finns även så kallat råsocker som till skillnad från sackaros inte är raffinerat. Råsockret är brunt till färgen och finns även det att köpa som både strö- och bitsocker.

Sackaros och råsocker framställs vanligen ur sockerrör eller sockerbetor. Båda består dessutom av sockerarterna glukos och fruktos. Anledningen till att råsockret är brunt beror på att delar av sockerröret finns kvar i slutprodukten. Dessutom finns det kvar spår av krom i råsockret eftersom det inte är lika raffinerat som det vita sackaros. Kromet hjälper insulinet att reglera kroppens blodsockernivår och kan därför anses vara ett bättre val när du skall välja mellan de två sockersorterna. Smakmässigt kan de två sorterna skilja sig något då råsocker upplevs ha en starkare och fylligare smak.
Här hittar du drinkrecept som innehåller sockerbit som garnering.

Drinkrecept innehållande sockerbit:

» Saigon 69 (tequiladrinkar)
Tequila, Galliano, Cointreau, Gul drink

Sök mer information om sockerbit på: