» Anpassa webbplatsen   » Kontakta oss
Snapsvisor
Sök   •   # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö   •                                       
Du är här: Hem » Drinkar » Tillbehör » Smakgivare » Worcestershiresås

Worcestershiresås

Worcestershiresås, alternativt worcestersås, är en vida använd flytande jäst smaktillsats. Den tillverkades för första gången under 1830-talet av Lea & Perrins i Worcester, England, och gjordes snart till en kommersiell vara. Idag är orginalet den enda worcestershiresås som fortfarande tillverkas i Storbritannien. Produktionen såldes dock till HP Foods år 1930 och produceras idag av H.J. Heinz Company som köpte upp HP Foods år 2005. Såsen tillverkas fortfarande i Worcester än idag.

Worcestershiresåsen innehåller maltvinäger, vinäger, melass, socker, salt, ansjovis, tamarindextrakt, lök, vitlök, kryddor och smakämnen. Såsen används främst som smaktillsats och då främst till kötträtter, men den används också till en mängd andra rätter och drycker. Worcestershiresåsen har exempelvis en mycket viktig roll i kultdrinken Bloody Mary där den bidrar med sin något unika sälta och kryddighet.
Här hittar du drinkrecept som innehåller worcestershiresås.

Drinkrecept innehållande worcestershiresås:

» Bloody Maria (tequiladrinkar)
Tequila, Longdrink, Röd drink
» Bloody Mary (vodkadrinkar)
Vodka, Longdrink, Röd drink

Sök mer information om worcestershiresås på: