Kräftorna skina, röda och fina.
Månen ser ner på älskande par.
Snapsarna ila, finna ej vila
förrän i gapet störtvågen far.
Knapra och ät och drick som sig bör,
så att din färg får kräftors valör.
Kräftan är värd en skål uppå färden
då går den ej igen.
Herrarna sitta, fånigt och titta.
Pärlorna glittra kalla som is.
Ja, varför dröja? Nej, låt oss höja
glasen med klang på fädernas vis.
Kräftpesten härjar inte i år.
Kräftfesten manar: Skål och gutår!
Mångubben myser, nubben den fryser.
Värm den i magen så att den mår.